Cafés Especiais

Café Especial da variedade Arara. Esse café foi colhido seletivamente e seco de forma natural em terreiro suspenso.  Nele você poderá encontrar aroma e sabor de frutas cítricas, laranja, mel e notas adocicadas; acidez cítrica refrescante; corpo cremoso; finalização doce, limpa e refrescante. Peso: 250g. Moído ou em Grão.

Café Especial da variedade Bourbon Amarelo.  Esse café foi colhido seletivamente e seco de forma natural em terreiro suspenso; Nele você poderá encontrar aroma e sabor de melaço, mel, floral, flores e frutas brancas, lichia e notas adocicadas. Acidez cítrica brilhante. Corpo cremoso. Finalização longa, doce, limpa e prazerosa. Peso: 250g. Moído ou em Grão.

Café Especial da variedade Catuaí Amarelo. Esse café foi colhido seletivamente e seco de forma natural em terreiro suspenso.  Nele você poderá encontrar aroma e sabor de frutas cítricas, limão cravo, mel e notas adocicadas; acidez cítrica; Corpo cremoso e finalização persistente. Peso: 250g. Moído ou em Grão.

Café da variedade Mundo Novo. Lavoura cultivada a 1.150 metros de altitude e cercado por uma exuberante reserva de mata atlântica, o que proporciona um microclima único e muito favorável a produção de cafés especais. Colhido seletivamente e seco de forma natural em terreiro suspenso; Nele você poderá encontrar aroma e sabor de chocolate, caramelo, doce de leite, amêndoas doces. Acidez cítrica. Corpo aveludado. Finalização doce e agradável. Peso: 250g. Moído ou em Grão.

Nosso café Fermentado, variedade Mundo Novo, produzido com levedura indígena, ou seja, própria do nosso terroir. Nele vôce poderá encontrar aroma e sabor de frutas vermelhas, framboesa, mirtilo, vinho rosê, caramelo e baunilha. Acidez cítrica e tartárica. Corpo licoroso. Finalização persistente, alcoólica e prazerosa; é um café mais exótico. Peso 250g. Moído ou em Grão.