Cafés Especiais
Arara
Café Especial da variedade Arara. Esse café foi colhido seletivamente e seco de forma natural em terreiro suspenso. Nele você poderá encontrar aroma e sabor de frutas cítricas, laranja, mel e notas adocicadas; acidez cítrica refrescante; corpo cremoso; finalização doce, limpa e refrescante. Peso: 250g. Moído ou em Grão.
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Catuaí Amarelo
Café Especial da variedade Catuaí Amarelo. Esse café foi colhido seletivamente e seco de forma natural em terreiro suspenso. Nele você poderá encontrar aroma e sabor de frutas cítricas, limão cravo, mel e notas adocicadas; acidez cítrica; Corpo cremoso e finalização persistente. Peso: 250g. Moído ou em Grão.
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Catuaí Vermelho
Café Especial da variedade Catuaí Vermelho. Esse café foi colhido seletivamente e seco de forma natural em terreiro suspenso; Nele você poderá encontrar Aroma e sabor floral, frutas cítricas e amarelas, maracujá, laranja, bergamota, mel, propólis. Acidez cítrica brilhante. Corpo cremoso. Finalização doce e refrescante. Café elegante. Peso: 250g. Moído ou em Grão.
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Mundo Novo
Café da variedade Mundo Novo. Lavoura cultivada a 1.150 metros de altitude e cercado por uma exuberante reserva de mata atlântica, o que proporciona um microclima único e muito favorável a produção de cafés especais. Colhido seletivamente e seco de forma natural em terreiro suspenso; Nele você poderá encontrar aroma e sabor de chocolate, caramelo, doce de leite, amêndoas doces. Acidez cítrica. Corpo aveludado. Finalização doce e agradável. Peso: 250g. Moído ou em Grão.
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Mundo Novo Fermentado
Nosso café Fermentado, variedade Mundo Novo, produzido com levedura indígena, ou seja, própria do nosso terroir. Nele vôce poderá encontrar aroma e sabor de frutas vermelhas, framboesa, mirtilo, vinho rosê, caramelo e baunilha. Acidez cítrica e tartárica. Corpo licoroso. Finalização persistente,
alcoólica e prazerosa; é um café mais exótico. Peso 250g. Moído ou em Grão.
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